segunda-feira, 20 de junho de 2011

RECEITAS DOS ORIXAS OXOSSI Abóbora com Camarão Seco


RECEITAS DOS ORIXAS

 OXOSSI

Abóbora com Camarão Seco

Cozinha-se a abóbora com bastante camarão seco batido no pano, cebola, um dente de alho esmagado, coentro e tomate. É em muito pouca água. 
Quando estiver quase seco, rega-se com toicinho derretido em azeite-de-dendê, mexendo sempre até ficar como uma fritura.
Então mistura-se com ovos batidos, até formar massa uniforme.

(Fonte-web:http://terrabrasileira.net/folclore/regioes/1alimento/no-rix01.html)

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